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說到鳳山的隱藏美食,不得不介紹一下這間在傳統市場內的肉燥飯
從早上開始營業到中午用餐時段,客人陸續不斷的上門
就連在烹煮食物的周邊,也都坐滿了客人
他們肉燥飯的肉燥,不全是肥肉歐!是以瘦肉為主
帶一些些的肥肉,這樣的瘦肉吃起來不會太柴也不會覺得肥肉太油
而香菇肉飯跟肉燥飯又不一樣歐~!!!
點的時候可以告知老闆是要哪一種的(我們是都點肉燥飯啦)
店家的湯有:魚丸湯、魚皮湯、魚肉湯、魚肚湯
可以混搭再一起
這是魚皮湯
這是魚丸湯
只要店家有的食物,都可以依照自己喜歡吃的方式搭配
像有些客人就會點香菇肉飯加魚皮湯變成飯湯也是很美味~
而主食不只有米飯,還有冬粉可以做選擇歐
搭配店家特別處理過的魚湯,就連炎炎夏日也都吃得下歐
我們還有點了白菜滷
跟烤香腸
其實還有油豆腐跟滷蛋,但忘了拍他們的個別照了XD
肉燥飯香而不膩口
魚湯系列好喝又營養
如果早起卻又不想吃蛋餅三明治之類的
不妨來傳統市場走走吧~
店家地址 兵仔市場內
(導航可設定高雄市鳳山區維新路34號-新技髮廊對面巷子)
營業時間 07:00-14:00
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