SY蔡晴張悅貪吃鬼日記

建工路這附近有高雄應用科技大學、雄工還有立志中學

是因為附近的學校多，所以才擁有許多平價美食跟銅板小吃嗎？

人潮多就有許多好吃的或是特別的商店出現～

今天要說的這間店當然也是其中之一囉

店面有點大，但就一個攤位而已

店內有三張長板凳供人內用而坐，很貼心吧～

而且店內掛的鯉魚旗還有背景挺好拍照的

所以來買的客人都會利用一下來拍照唷～～　

這天花板掛的鯉魚旗真的還蠻特別的呢～很日式的感覺唷

在攤位旁邊的牆上有介紹著每日冰淇淋的口味

今天的口味就是草莓跟巧克力！

很普通但也很讓人期待～

普通的是這口味常見　

而讓人期待的則是加上鯛魚燒後會是如何的不平凡呢 

就讓我們繼續看下去～～～（推眼鏡）

Ｆａｃｅｂｏｏｋ或是Ｉｎｓｔａｇｒａｍ打卡上傳

買　一　送　一　唷～

等於一份鯛魚燒霜淇淋才３５元而已唷！！！

因為鯛魚燒冰淇淋屬於現點現做（這樣才新鮮阿）

所以跟老闆點完之後就來介紹一下鯛魚燒霜淇淋之不專業ＳＯＰ流程吧

首先～先介紹一下店家的特殊模具吧　　

為什麼說模具很特別呢～

因為要讓鯛魚燒的嘴巴變大大的好放入霜淇淋

所以製作的模具在鯛魚燒的嘴巴那邊多了個可移動的鐵模具

　很酷吧！！！

然後就是倒麵糊囉～～～　　

再來就是翻滾烤一下翻滾烤一下，大概要３～５分鐘左右

就可以把鯛魚燒拔下來了

鯛魚燒拔下來之後排排站吹風～

把麵皮吹涼一點會比較脆（應該吧！？）

然後就可以裝霜淇淋啦～～～

再等待的過程中，店家有請我們吃鯛魚燒多出來的麵皮

香香脆脆的超好吃

左邊的口味是草莓的，右邊的口味是綜合的

（左邊那隻手紅紅的是去口紅試色啦～大家不要嚇到）

霜淇淋的口味吃起來與外面吃的到的那種霜淇淋味道相似

但是口感吃起來比外面的綿密許多，雖然我們去的那天剛好是草莓跟巧克力有點失望

但霜淇淋搭上現點現做的鯛魚燒一起吃，口感倒是挺特別的

冰冰的霜淇淋搭上熱熱的鯛魚燒～超快融化的啦！！！

所以打完卡拍完照記得趕快享用這好吃的鯛魚燒霜淇淋歐～

店家攤位旁邊設有洗手台，提供給吃完冰手黏黏的朋友洗手

店家每天的口味都不同，但都會公布在粉絲團上唷

有興趣的朋友可以去粉絲團瞧瞧今日口味是什麼～

因為霜淇淋遇上熱呼呼的鯛魚燒所以很快融化

不建議外帶～當場食用比較能保有店家想呈現出來的口感唷

（不要堅持外帶後再來嫌不好吃嘿）

店家地址　　807　 高雄市三民區建工路436號

時間　　11:30-21:00　 (售完為止)

電話　　0901 036 434

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