建工路這附近有高雄應用科技大學、雄工還有立志中學

是因為附近的學校多,所以才擁有許多平價美食跟銅板小吃嗎?

人潮多就有許多好吃的或是特別的商店出現~

今天要說的這間店當然也是其中之一囉

店面有點大,但就一個攤位而已

店內有三張長板凳供人內用而坐,很貼心吧~

而且店內掛的鯉魚旗還有背景挺好拍照的

所以來買的客人都會利用一下來拍照唷~~ 

這天花板掛的鯉魚旗真的還蠻特別的呢~很日式的感覺唷

 

 

在攤位旁邊的牆上有介紹著每日冰淇淋的口味

今天的口味就是草莓跟巧克力!

很普通但也很讓人期待~

普通的是這口味常見 

而讓人期待的則是加上鯛魚燒後會是如何的不平凡呢 

就讓我們繼續看下去~~~(推眼鏡)

 

Facebook或是Instagram打卡上傳

買 一 送 一 唷~

等於一份鯛魚燒霜淇淋才35元而已唷!!!

 

 

因為鯛魚燒冰淇淋屬於現點現做(這樣才新鮮阿)

所以跟老闆點完之後就來介紹一下鯛魚燒霜淇淋之不專業SOP流程吧

首先~先介紹一下店家的特殊模具吧  

為什麼說模具很特別呢~

因為要讓鯛魚燒的嘴巴變大大的好放入霜淇淋

所以製作的模具在鯛魚燒的嘴巴那邊多了個可移動的鐵模具

 很酷吧!!!

然後就是倒麵糊囉~~~  

再來就是翻滾烤一下翻滾烤一下,大概要3~5分鐘左右

就可以把鯛魚燒拔下來了

鯛魚燒拔下來之後排排站吹風~

把麵皮吹涼一點會比較脆(應該吧!?

然後就可以裝霜淇淋啦~~~

再等待的過程中,店家有請我們吃鯛魚燒多出來的麵皮

香香脆脆的超好吃

 

 

左邊的口味是草莓的,右邊的口味是綜合的

(左邊那隻手紅紅的是去口紅試色啦~大家不要嚇到

霜淇淋的口味吃起來與外面吃的到的那種霜淇淋味道相似

但是口感吃起來比外面的綿密許多,雖然我們去的那天剛好是草莓跟巧克力有點失望

但霜淇淋搭上現點現做的鯛魚燒一起吃,口感倒是挺特別的

冰冰的霜淇淋搭上熱熱的鯛魚燒~超快融化的啦!!!

所以打完卡拍完照記得趕快享用這好吃的鯛魚燒霜淇淋歐~

店家攤位旁邊設有洗手台,提供給吃完冰手黏黏的朋友洗手

店家每天的口味都不同,但都會公布在粉絲團上唷

有興趣的朋友可以去粉絲團瞧瞧今日口味是什麼~

因為霜淇淋遇上熱呼呼的鯛魚燒所以很快融化

不建議外帶~當場食用比較能保有店家想呈現出來的口感唷

(不要堅持外帶後再來嫌不好吃嘿

 

 

 

店家地址  807  高雄市三民區建工路436號

時間  11:30-21:00  (售完為止)

電話  0901 036 434

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